Por qué la botella de vino de 75CL se llama la capacidad dorada

El vino, la buena bebida que se origina en las civilizaciones antiguas, no solo tiene un rico significado histórico y cultural, sino que también revela la cristalización de la sabiduría humana en sus detalles. Hoy, hablemos de un tema interesante con respecto a las botellas de vino: ¿por qué la capacidad de una botella de vino suele ser de 75CL (750 mililitros)?

Para resolver este misterio, debemos partir del "pasado y presente" del vino. En La Edad Media, el almacenamiento y transporte de vino dependía principalmente de barricas de roble. Estas barricas de madera variaban en tamaño, pero las dos capacidades más utilizadas eran 225 litros y 228 litros. Con la prosperidad del comercio marítimo, especialmente las grandes cantidades de vino de Burdeos que se envían a través de Europa, las barricas de roble se volvieron especialmente importantes como contenedores de transporte estandarizados.

Botellas de vino 75CL: La capacidad máxima para vidrio soplado

A medida que pasaba el tiempo en el siglo XVII, se hicieron avances significativos en la tecnología de fabricación de vidrio y las botellas de vidrio comenzaron a reemplazar gradualmente las barricas de roble como los principales contenedores de almacenamiento de vino. Sin embargo, en este momento, la capacidad de las botellas de vidrio no tenía un estándar unificado. Dado que los productos de vidrio en ese momento se fabricaban principalmente soplando a mano, los artesanos descubrieron que alrededor de 700 a 800 mililitros era la capacidad máxima que podían soplar en un solo aliento. Por lo tanto, las capacidades dentro de este rango se convirtieron en opciones comunes.

Botellas de vino 75CL: Normalización de los barriles de roble

Sin embargo, si bien esta hipótesis tiene cierta validez, carece de apoyo teórico. De hecho, las especificaciones para las botellas de vino se establecieron ya en el siglo XIX. En ese momento, Gran Bretaña era el principal importador de vino francés. Para evitar cálculos excesivos y complicaciones en la importación y exportación, los comerciantes de ambos países acordaron usar 225 litros (aproximadamente equivalente a 50 galones) barricas de roble para el transporte de vino y estableció una capacidad intermedia que daría como resultado un número entero de botellas durante el embotellado. Como 225 litros de vino podrían dividirse equitativamente en 300 botellas de vino de 75CL, los comerciantes establecieron esta capacidad intermedia en 750 mililitros para promover el comercio entre Francia y Gran Bretaña. Desde entonces, elBotella de vino 75CLSe han establecido como el estándar unificado para las botellas de vino europeas y han continuado hasta el día de hoy. Esto no solo satisface las consideraciones de demanda, sino que también resuelve muchos problemas prácticos, lo que facilita el transporte y el almacenamiento, y hace que las transacciones sean más convenientes para comerciantes y consumidores.

Botellas de vino 75CL: otras razones

Además de razones históricas y de estandarización, la capacidad de las botellas de vino de 75CL también está relacionada con el consumo saludable. Para el vino común con un contenido de alcohol de alrededor de 12%, se considera apropiado que los hombres no superen los 400 mililitros y las mujeres no excedan los 300 mililitros por día. Por lo tanto, una botella de vino de 750 mililitros es la adecuada para que dos personas la compartan, lo que satisface el disfrute del gusto y se adhiere a los principios de una bebida saludable.

Además, las tradiciones de degustación y intercambio de vinos también han contribuido a la capacidad general de las botellas de vino de 75CL. Una buena botella de vino generalmente debe disfrutarse con amigos y familiares en ocasiones adecuadas, y la capacidad de una botella de vino de 75CL satisface perfectamente esta necesidad.